Altre iniziative I semestre 2012

VINI PASSITI E FORMAGGI ERBORINATI - UN VIAGGIO IN EUROPA

Venerdì 3 febbraio 2012

Esperti relatori vi condurranno in tour degustando vini passiti e formaggi erborinati, perle della tradizione europea, che vi delizieranno in un turbinio di gusti e sapori.

Concluderà la serata un assaggio di Parmigiano Reggiano stravecchio. 

L’evento si terrà presso la Cantina Colli di Scandiano, Via Munari 2/1, Pratissolo di Scandiano (RE) sulla Pedemontana tra Scandiano ed Albinea ed avrà inizio alle ore 20:45. 

Le iscrizioni sono aperte a tutti, soci e non, con prenotazione obbligatoria (entro il 30 gennaio).

Quota d’iscrizione

per i Soci (onav, apr, onaf e ordine del nocino modenese) 20,0 €, mentre per i

non associati 30,0 €.

 Per informazioni e prenotazioni:

Turrini Marina cell. 3498013482 oppure  mail: m.turrini@artest-lab.it 

SERATE DI MANTENIMENTO:

Le serate di mantenimento annuali necessarie per il rinnovo della tessera 2011 hanno riguardato l'abbinamento tra spumanti e Parmigiano-Reggiano. Sono state effettuate prove con lo champagne e poi con spumanti prodotti nella zona tipica cioè a Parma, Reggio e Modena. Il risultato dell'abbinamento è stato molto interessante ed ha mostrato che gli spumanti locali sono molto adatti per l'abbinamento con il nostro formaggio.  

Per il 2012 la tematica delle serate è ancora in discussione, ma non si esclude un abbinamento con altre tipologie di vini.

Il costo della serata è sempre di 20 € col quale verrà anche rinnovata la tessera. Orario come al solito alle 20:30 e sedi: Parma Agriform, Reggio Emilia Sede Consorzio Parmigiano-Reggiano, Modena Nuova borsa merci viale Virgilio 55.